Il timo viene molto usato in cucina per insaporire e rendere più digeribili molti cibi, come carni arrosto, sughi, verdure, funghi, oli e aceti aromatici. Si usa anche per preparare liquori e vini aromatici. Prezioso il miele dei suoi fiori. Tra le svariate proprietà terapeutiche ha quella digestiva, depurativa, balsamica, tonico-stimolante. Viene utilizzata anche per gargarismi nelle infezioni del cavo orale.
